Calgary Worship

Trung Tâm Gia Sư, Luyện Thi Sat & Làm Bánh

Với những ai thích thú công việc nấu nướng, làm bánh hẳn sẽ hiểu rõ tầm quan
trọng của việc lựa chọn dụng cụ thích hợp tham khảo tại dolambanh.net/nhom-san-pham/dung-cu/. Một trong số đó bao gồm khuôn bánh,
vật dụng cơ bản đầu tiên để cho ra đời những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt.
Song, trên thị trường hiện nay bày bán muôn vàn kiểu mẫu khuôn đa dạng từ kích
thước đến nguyên liệu tùy vào từng loại bánh khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ mách
nhỏ bạn đọc 5 dạng khuôn phổ biến cùng những bí quyết hữu ích giúp lựa chọn
khuôn bánh đúng đắn.

Khuôn bánh ngọt thông thường

khuon-lam-banh

Khuôn làm bánh ngọt nói chung thường dùng để làm bánh bông lan hay gateau.
Loại khuôn này rất phong phú về hình dáng và kích thước. Bạn có thể tìm thấy rất
nhiều khuôn làm bánh với các kích thước khác nhau nhưng nếu mới làm bánh, bạn
chỉ cần dùng 1-2 khuôn làm bánh hình tròn và hình vuông là được. Khi đã thành
thạo, muốn làm ra nhiều sản phẩm sáng tạo, đáng yêu, khuôn hình ngôi sao, trái
tim, đa giác, hoa năm cánh,…sẽ hỗ trợ bạn “tạo mẫu” như ý.

Khuôn muffins, cupcakes

24292_285

Nhắc đến muffins hay cupcakes, chúng ta liên tưởng ngay đến những chiếc bánh
dạng cốc bé bé xinh xinh. Chắc chắn những tín đồ mê mẩn hai loại bánh này chẳng
còn xa lạ gì vơi khuôn mẫu tạo ra chúng. Khuôn có dạng nhiều hình cốc lõm, đồng
dạng về kiểu mẫu lẫn kích thước. Khi dùng khuôn, hãy nhớ lót thêm giấy phía ngoài
để bánh không bị dính và di chuyển dễ dàng.

Khuôn vòng

khuon vong

Khuôn vòng bao gồm các vòng kim loại không rỉ có đường kính và chiều cao khác
nhau, thường dùng tạo hình các loại bánh tráng miệng lạnh như mousse, thạch,
pudding,… Khi bánh đã giữ vững được hình sau quá trình để lạnh thì tháo những
vòng kim loại ra và tiếp tục chế biến.

Khuôn tháo đế

khuon thao de

Đây là một loại khuôn đặc biệt có thể tháo rời đế. Chúng thường được dùng khi làm
cheesecake hoặc các loại bông lan có độ nở xốp cao. Với bản chất thuận tiện tháo
rời được đế khuôn nên chúng cũng rất dễ lau chùi và tẩy rửa, khô thoáng khi không
sử dụng.

Khuôn làm bánh trung thu

khuon-lam-banh-trung-thu-2

Đúng như tên gọi của mình, loại khuôn này được thiết kế dành riêng cho bánh trung
thu. Với họa tiết được khắc sẵn bên trong khuôn, chúng giúp tạo hình thù hoa văn
đặc sắc góp phần làm nên vẻ đẹp đặc trưng của chiếc bánh trung thu.

calgaryworship.com | ngothanhvy114@gmail.com

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *